Tapas péruviens

4293 Notre-Dame ouest, Montréal
514-500-8788
17 h 00 - 23 h 00
Pikeos0453
Pikeos0421_LR

Le
Restaurant

Pikeos est un restaurant unique à Montréal qui propose des tapas Péruviens et des cocktails originaux.

Notre
Menu

Choros a la chalaca

Moules, vin blanc, coriandre, lime, ognions rouge, tomates, cancha et choclo
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Moules, vin blanc, coriandre, lime, ognions rouge, tomates, cancha et choclo

Huancaina

Patates jaunes péruviennes, fromage espagnol, aji amarillo, olives botija.
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Patates jaunes péruviennes, fromage espagnol, aji amarillo, olives botija.

Solterito

Fromage espagnol, ognions, tomates, edamame, choclo et vinaigrette maison
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Fromage espagnol, ognions, tomates, edamame, choclo et vinaigrette maison

Empanadas

Pomme de terre, aji amarillo, petit pois verts, champignons portobello, crème de rocoto
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Pomme de terre, aji amarillo, petit pois verts, champignons portobello, crème de rocoto

Chilcano

Pisco la Botija, jus de lime, soda ginger ale
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Pisco la Botija, jus de lime, soda ginger ale

Pisco Sour

Pisco La Botija, sirop simple, jus de citron, angostura et blancs d’oeufs
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Pisco La Botija, sirop simple, jus de citron, angostura et blancs d'oeufs

Señor Steve

Saké Black & Gold, vodka Absolut, Apérol, fruit de la passion, jus de lime, sirop de sésame grillée, soda tonic et concombre
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Saké Black & Gold, vodka Absolut, Apérol, fruit de la passion, jus de lime, sirop de sésame grillée, soda tonic et concombre

Pikeos kola

Rhum Bacardi blanc, rhum Bacardi gold, purée de mangue, jus de lime, aji amarillo, allonge d’inca kola
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Rhum Bacardi blanc, rhum Bacardi gold, purée de mangue, jus de lime, aji amarillo, allonge d'inca kola

PHANtastic

Gin Beefeater, vermouth blanc, basilic thai,jus de lime purée chayote et soda gingembre
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Gin Beefeater, vermouth blanc, basilic thai,jus de lime purée chayote et soda gingembre

Nikkei & Criollo

Pisco la Botija, liquor de litchi, jus de litchi et allonge de 7up
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Pisco la Botija, liquor de litchi, jus de litchi et allonge de 7up

Si le cocktail que vous désirez n’est pas sur la carte, demandez-le, on vous le fera
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Si le cocktail que vous désirez n'est pas sur la carte, demandez-le, on vous le fera

Frites Péruviennes

Frites de yuka, oignons verts, sel de mer et sauce Pikeos
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Frites de yuka, oignons verts, sel de mer et sauce Pikeos

Palmitos

Coeurs de palmier,  épinards, tomates, oignons et vinaigrette maison
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Coeurs de palmier,  épinards, tomates, oignons et vinaigrette maison

Bok Choy

Bébé bok choy, vinaigrette maison et graines de sésame grillées
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Bébé bok choy, vinaigrette maison et graines de sésame grillées

Conchas a la parmesana

Pétoncles frais du marché dans une béchamel Péruvienne, gratinés au parmesan
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Pétoncles frais du marché dans une béchamel Péruvienne, gratinés au parmesan

Causa croustillante

Causa frite, sauce Pikeos, olives Botija, feuille de Nori, oignons et crevette Tempura
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Causa frite, sauce Pikeos, olives Botija, feuille de Nori, oignons et crevette Tempura

Tuna tiradito

Thon frais, leche de Tigre Nikkei, Cancha, Choclo, patates douces, coriandre et sel de mer
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Thon frais, leche de Tigre Nikkei, Cancha, Choclo, patates douces, coriandre et sel de mer

Calamar Tao

Calamar frit, sauce tao maison, épice Togarashi, coriandre, sésame, oignons verts et lime
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Calamar frit, sauce tao maison, épice Togarashi, coriandre, sésame, oignons verts et lime

Ceviche clasico

Prise du jour, Leche de tigre, oignons rouges, cancha, choclo, et patates douces
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Prise du jour, Leche de tigre, oignons rouges, cancha, choclo, et patates douces

Lomo Saltado

Surlonge de bœuf marinée, oignons, tomates, riz et pommes de terre
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Surlonge de bœuf marinée, oignons, tomates, riz et pommes de terre

Chicharron

”Arepa”, épaule de porc braisé, patates douces, salsa criolla, sauce Pikeos et émulsion Huacatay
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''Arepa'', épaule de porc braisé, patates douces, salsa criolla, sauce Pikeos et émulsion Huacatay

Pollo Nikkei

Poulet mariné frit, émulsion Huacatay et salsa  criolla
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Poulet mariné frit, émulsion Huacatay et salsa  criolla

Papa rellena

Saucisse Péruvienne, Aji panca, pommes de terre, panko, émulsion de rocoto, tomates et oignons verts
10
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Saucisse Péruvienne, Aji panca, pommes de terre, panko, émulsion de rocoto, tomates et oignons verts

– Rouge

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Kumala

Western Cape, Merlot Pinotage
11 / 40
verre / bouteille
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Western Cape, Merlot, Pinotage 

Benjamin Nieto Senetiner

Argentine, Shiraz Cabernet    
11 / 40
verre / bouteille
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Argentine, Shiraz Cabernet    

Animus

Portugal, Douro
14 / 50
verre / bouteille
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Portugal, Douro

Chapoutier Marius

France, Languedoc-Rousillon
14 /50
verre / bouteille
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France, Languedoc-Rousillon

Padrillos

Argentine, Pinot noir 
17 / 65
verre / bouteille
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Argentine, Pinot noir 

– Blanc

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Paranga Roditis

Grèce, Paranga Roditis   
12 / 45
verre / bouteille
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Grèce, Paranga Roditis   

Three Thieves

Californie, Pinot Grigio 2017   
14 / 50
verre / bouteille
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Californie, Pinot Grigio 2017   

Green Chenin

South Africa, 2016
13 / 45
verre / bouteille
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South Africa, 2016

The Stump Jump

Australie, D’Arenberg
14 / 50
verre / bouteille
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Australie, D'Arenberg

Épaulé Jeté

Vallée de la Loire, Catherine et Pierre Breton, Chenin blanc 2016
17 / 65
verre / bouteille
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Vallée de la Loire, Catherine et Pierre Breton, Chenin blanc 2016

– Rosé

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Le Pive

IGP Sables de Camargue, Vignobles JeanJean
14 / 50
verre / bouteille
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IGP Sables de Camargue, Vignobles JeanJean

Aji Amarillo : piment typique de la cuisine péruvienne. Modérément relevé et très fruité

Rocoto : piment à saveur forte à la chair épaisse et juteuse

Aji Panca : piment péruvien doux et fruité

Choclo : grosse variété de de maïs d’origine péruvienne

Cancha : maïs croquant

Arepas : pain de maïs

Dessert du moment, demandez à votre serveur/serveuse

Angelo Reategui Rocha – Chef exécutif

Réservation

Vous pouvez aussi réserver par téléphone

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